Hovedretter

Ris med kylling, tomatpurè, løk, safran, berberis og hvitløk. (1 porsjon).

Persisk ris med safran, kjøtt/ kylling, egg, yoghurt og krydder. Pyntet med berberis (1 porsjon).

Ørret fylt med valnøtter og granateplesaus. Servert med ris og ferske urter (1 porsjon). (Kan selges som hel fisk som på bildet - passelig til 4 porsjoner 799 kr)

Valnøtt- og granateplesaus med kylling eller lammekjøtt (+ 59 kr) (1 porsjon)

Chelow kabab er en persisk rett som består av dampet ris med smør, sumakpulver, basilikum, løk og grillede tomater.

Persisk ris laget med safran, kylling, appelsinskall, pistasjnøtter, mandler, berberis og rosiner. (1 porsjon).

Fylt kylling med gule plommer, valnøtter, granateplesaus, ferske urter, ris og yoghurt (1 porsjon). (For hel kylling - passelig for 4 porsjoner, er prisen 699 kr).

Persisk urtegryte med lam og bønner (1 porsjon).

Niloofars spesial, Dill- og bønneris med lammekotelett eller storfèkjøtt med safran og kokosmelk. (1 porsjon).

Kål fylt med kjøttdeig, ris, safran, appelsinskall, sitron, gule bønner, berberis og ferske urter (1 porsjon) - for 4 porsjoner i stor form - 599 kr

Kyllingfilet, granateplesaus, valnøtter, løk og urter. Serveres med ris (1 porsjon)

Safranmarinert kyllingkebab (1 porsjon)

Ris med linser, dadler, rosiner og kjøtt. (1 porsjon).

Persisk kebab laget av kjøttdeig, løk, urter og krydder. Serveres med tomatsaus. (1 porsjon).

Stekt aubergine fylt med urter, granateplesaus og valnøtter. Serveres med ris (1 porsjon)

Ris med gulrot og kylling (1 porsjon). For hel kylling - passelig for 4 porsjoner: 699 kr

Tradisjonelle persiske kjøttaker med berberis, gul plomme, sprø løk og valnøtter (1 porsjon).

Reshteh polo er en duftende ris- og nudelrett som ofte serveres på Nowruz (persisk nyttår) for å symbolisere gode ønsker for det nye året. Denne versjonen er tilberedt med sprø, ris, reshte nudler, kylling eller lammekjøtt (+ 49 kr), søte gyldne rosiner og Medjool-dadler. (1 porsjon).

Gryterett med bønner, dill, egg og safran. Serveres med ris. (1 porsjon).

Persisk rett laget med aubergine, kjøtt, kashk, løk, hvitløk og safran. (1 porsjon).

En smakfull persisk rett med saftig kylling marinert i en blanding av safran, granateplesaus og krydder. Serveres med safran-farget ris og salat shirazi. (1 porsjon).

Gryterett med urter, bønner, sitron og egg. Serveres med fisk, ris og ferske urter. (1 porsjon)

Kyllinglår med berberis-saus. Serveres med safran-farget ris (1 porsjon).

Kalvekjøtt med granateplesaus, valnøtter, urter, løk og hvitløk. Serveres med ris. (1 porsjon).

Karri og safran ris med kyllingfilet, toppet med persille. Serveres med tynne sprø pommes frites. (1 porsjon).